226章 玉坠之灵
到后厨,江陵又新教了晴霜几个菜。 晴霜记得认真,还特地用纸笔将步骤、配料全部写了下来。 见她学得认真,江陵也教得认真,心里头更是琢磨着,若是她能学上十个八个菜,那以后倒也不用自己动手就能吃上想吃的菜色了。 这也算是厨娘养成计划罢! 话说江陵这一手厨艺,也教过荷香,但厨艺这东西确是很讲天份。 晴霜刀工不行,她就日日苦练,如今也能切得很好了。最主要的,是对于火候的掌握,她要胜过荷香。 而荷香,她的长处,还是在于羹、粥以及各式甜点,她都做得很好。 这天晚上,江陵为了能让晴霜多学几个菜,直接就炒了十八大碗。 晴霜努力地写着精要,但重点,江陵还是让她记住那个【腊味鱼块】的做法。 当用餐时,江陵让她先做品尝。 她夹了一片鱼块,轻轻小咬,只觉刚一入口,便有浓郁咸香弥漫开来。 其中更有豆豉、姜蒜之味萦绕其上,爽口劲道,仅吃一口便让人立马想吃第二口。 “公子,这鱼,当真是颇有滋味呢。” 晴霜惊奇无比,第一次知道,鱼原来还能这么做。 江陵:“你若想凭手艺谋生,单做这道【腊味鱼块】就可以了。这道菜,既简单,又好吃,一次也能大量制作,放一两天也不易变味。最主要的是,鱼rou不用买,原材料河里一大把,钓一天的鱼,够卖好些天。” 晴霜点点头,“那,如果这个【腊味鱼块】拿去卖,公子以为卖多少钱合适?” 江陵:“按斤卖,一斤【腊味鱼块】,就卖它个五两银子。” “五……五两银子?” 听到这个价格,惊讶的不止是晴霜,荷香也是一脸吃惊。 江陵则解释道:“这可不是别的地方,是京城。那樊月楼里,随便一顿都有十两之多。连他们那寡淡无味的菜色都能卖十两,这道独一无二的【腊味鱼块】一斤卖五两银子怎么了?不但不贵,反而还算是贱卖了。” 晴霜在心里稍稍算了一下,倘若真的一斤卖五两银子,那一天若是卖个十斤,便就五十两银子! 须知,便是烟雨阁那么多姑娘小姐,日日营业也不是每日都有五十两银子进账的。 “若卖五两……当真能卖得出去吗?”晴霜心里忐忑着。 若换是她,大抵是不会拿这么多钱去买一斤鱼rou的。 江陵:“不去试试,又怎知道行与不行?” 他很难跟晴霜、荷香解释高端营销,若是走低端价位,累死累活根本赚不得几个钱。 走高端价位,不但能轻松把钱赚了,其名气反而还会传得更广。 他能这般笃定,最主要的也是他对于【腊味鱼块】口感的自信。 首先,腊味鱼块的灵魂,便是用盐来腌制。江陵用的盐,都是自己画来的现代细盐。 而这个时代的盐,都是粗制海盐,还有略微带些毒性的青盐。贫穷人家,更是用醋布盐布,以替代之。 可以说食盐价位,几与白银等价。 在这般的环境之下,腊味鱼块细腻的咸香,只要一拿出手,必会让人感觉到它的与众不同。 因此,别说五两,就算是卖十两,照样是有人会买。 “那这鱼……” “原料算我的,你每日可以到我这来取,或者直接就在我的后厨做,我分文不收。” 晴霜心儿再次如鹿撞般,微微垂了头来。 若这般,那岂不是等于被他养着吗? “但我有个前提。” 就在她胡思乱想之间,江陵补充了这个前提出来:“我与荷香以后的午餐、晚餐,都由你包了,你看怎样?” 晴霜想着,即便这样,那还是她占了大便宜啊。 这菜的做法是江陵教的,原料也是他给的…… 江陵见她不说话,就道:“我与荷香很好养活的,每日吃的不多,反正你一个人做饭也是做,不是么?” 晴霜忽嫣然一笑,起身朝着江陵深深欠身,“既如此,那晴霜恭敬不如从命了。” 晚餐毕,晴霜持伞而归。 路上,见孙大壮杵在菜地边,对她频频遥望。 晴霜过来:“大壮哥,你在摘菜吗?” 孙大壮挠挠头,一见她就紧张无比:“我……是啊,我在摘菜,如今韭菜长得正好,我家也吃不完这许多,特地摘了一把送给你。” 他把一大捆韭菜递向晴霜。 晴霜倒也没拒绝,农里人家这些菜若是吃不完,也是浪费了,她想着既然以后要照顾江公子和荷香两人的饮食,这韭菜倒是也可以明日拿去让江公子再教个新的菜色。 “大壮哥,谢谢你了。” “不用,不用客气的。” “那我回去了。” 孙大壮欲言又止,看她转身后,终于还是开了口:“晴霜……” 晴霜回头来:“嗯?” 孙大壮指着河边小院:“你刚才……是在那户人家……” 晴霜微笑着嗯声道:“是江公子家,他请我做客呢。” 孙大壮:“那江公子他……他不是坏人么?你为何还要去他家做客?” 晴霜摇头:“江公子才不是坏人呢,那天晚上,江公子确是在给我治病,大壮哥你可莫要误会了人家江公子。” 孙大壮哦了声,手抓在脑袋上,一直都没放下来。 晴霜回到住宅,刚到房间,她也是将那红色雨鞋脱了下来,穿回了自己的绣花鞋。 然后将雨鞋擦洗干净, 痴痴看了几眼,也如荷香那般,小心收好,护如珍宝一般。 江陵这边,此时于房中静坐,手中拿着妙玉姑娘送的凤形玉坠。 这玉坠他已观察了两日,确有一丝灵力在浮动着,可是当他探出神念去追查时,却觉玉坠一片空洞,甚么也追查不到。 直到刚刚,他从乾坤袋里翻看那枚金色rou芝时,也才发现,那rou芝已经缺了一大半了。 而吞掉那一大半rou芝的,不是别物,正是这块凤形玉坠。 他发现的时候,凤形玉坠正好是贴在rou芝之上,仍在汲取rou芝之灵。 金色rou芝,百年难得一见,还没完全长成就被凤形玉坠给吞了大半,江陵心痛不已。 此时拿着这玉坠,几乎就想给它掰碎来看看,这里面到底藏着什么东西。 可也就在他有这想法的时候,那凤形玉坠的两只凤眼闪了一眼红光。 他与红光对视,霎那间,心神就好似被勾到了另一次元空间…… 在那里,他看到了一种令人惊奇的东西正在凝结着。花未觉的河图洛仙