17书吧 - 言情小说 - 重生美食红包群在线阅读 - 分卷阅读95

分卷阅读95

    在等待的过程中,辛欣把剩下的胡萝卜用小刀做了一个雕刻。

她本来想做一只小兔子,结果不知道怎么慢慢变成了一只凤凰,可这胡萝卜的大小完全不够做一只凤凰。

辛欣:……

于是,她改了几刀,做出一只胖胖的小鸟。

……

厨房外面,评审团已经开始试吃了。

第一个端过去的食物,正是辛欣之前看过速度最快的那一组,油炸臭豆腐。

他们这组还特意制作了几种蘸酱。

只是每个评审分到的臭豆腐也就一俩块,倒是不能尝遍所有蘸酱了。

评审团里,一共坐着十名评审。五名老师,五名食堂的厨师。

老师们在吃完臭豆腐的时候,给出评价自然是还不错。

“好吃!作为小吃来说,可以过关了。”

听到这样的评价,做臭豆腐这一组的学生马上露出了笑脸。

但是厨师出身的评审就不一样。

他们也知道学生们并不是专业的厨师,因此也没太过苛刻。

“酱有点咸了,完全盖过了臭豆腐的味道,下次可以减少盐的用量,味道应该会好一些。”

这一组学生们又收起了笑脸,有些忐忑不安。

等评审团商定结束后,就立刻给出了结果。

“行了,过吧!”

听到评审们的答案,这一组学生们立刻欢呼拥抱在了一起。

“耶!太好了!!”

“我们过了!我们过了!!”

一连好几组的学生们都通过了试吃审核。

只是,这并不代表评审团什么都会给出好评。

就像现在这一组。

他们端出来的是一盘沙拉。

评审团们吃完都面露奇怪的表情,有的评审就吃了一口就像是被呛到了,捂着嘴咳嗽。旁边一名老师连忙把水递给他。

等他接过了水之后,这名老师对学生问道,“沙拉里面放了什么调料吗?”

“放了芥末。”一名学生笑嘻嘻地说道。

他胆子倒是挺大,一点也不怕评审团里板着脸试吃的评审。

“除了芥末之外,其他的调料什么都没有给是吗?”这名老师又问道。

“对,加了一些芥末和清水搅拌这些蔬菜,就是我们特别制作的芥末沙拉了。”

这名老师点点头,也有些为难。

他们做的芥末沙拉,除了刺激的辛辣味之外,什么味道都没有。

沙拉里面用到的食材也只有生菜叶子。

说它味道淡了是因为没有咸味,但偏偏芥末的出现让它变得重口。

“这道菜不像美食,倒是想是整蛊人用的道具。”一名厨师小声说道。

其实评审团很少会给出不通过的评价。

只是有些学生单纯是抱着玩玩看的心态来参加美食节,食物是要入口的,马马虎虎了可不行。校方不想看到什么不好的状况出现。

评审们没有纠结多久,就宣布了不通过的结果。

只是给了芥末酱的生菜叶,并不适合出现在美食节上。

辛欣的竹筒饭已经蒸好了,她用夹子把竹筒取出来,然后放到盘子里,准备就这样端出去。

竹筒饭在揭开盖子以后,扑面而来的清香味,自然需要评审团们自己在体验一番了。

第六十章

才吃过芥末生菜沙拉的评审们,一个个都不约而同地拿起了放在面前桌子上的矿泉水。喝了几口之后,把那股刺激的味道压下去,评审们才有心情继续品尝下一道菜。

辛欣是直接拿着盘子端上来的。

她把盘子放到评审们面前的桌子上。

在白色圆润的盘子里,一只由胡萝卜雕刻出来的小鸟,正站在一小节竹筒上。

这还是第一个秀了自己刀工的学生。

评审们笑着看着那只胖乎乎的小鸟,一名老师最先伸出手,把它拿了下来。

“这位同学,你雕出来的小鸟挺可爱的呢。到时候在美食节上,你也会雕出这种小鸟放到竹筒饭上面吗?”

“是的,不过可能不会雕太多。”辛欣笑道。

这就是一种营销的方式了。

评审们不再多问。

最开始拿到小鸟的评审,把胖乎乎的小鸟传递给其他评审们看。

最后一位评审,拿着胡萝卜雕刻出来的小鸟。他看了一会儿,然后当着所有人的面,笑眯眯地把这只小胖鸟揣进了自己的兜里。

“我带回家哄家里的小外孙女。”这位老师笑眯眯的说道。

其他评审:……

无耻!他们也想带回家哄小孩玩!

可惜辛欣只雕刻了一只胖乎乎的小鸟出来,其他评审想要也没有了。

刚出锅的竹筒饭,因为是密封的容器,竹筒将食材都包裹住了,封锁住了所有的香味。打开竹筒,热气伴随着竹子的清香扑面而来。

经过之前的那位厨师科普,评审们对辛欣的手艺很是期待。

大家也米客气,一人挖了俩勺竹筒饭,竹筒里就空了。

蒸煮出来的米饭,香软而适口。竹筒饭里不单单是只有米饭,还有其他的配料。藏在米饭里的腊肠丁,本身的咸香混合在里面。竹筒饭里没有油,但是腊肠丁有,在蒸的过程中,腊肠丁将油分享给了每一粒米饭。

虽说有油份的加入,却不会让人觉得腻味。这要归功于软糯的豌豆,滑嫩的香菇,清甜的胡萝卜。还有最重要的容器——竹筒。

仅仅一勺,就能够吃到食材融汇在一起的味道。

“唔,好吃!就是少了点。”一位评审最先吃完碗里的竹筒饭,他笑着给辛欣举起了大拇指,“味道真的很不错。”

还想再吃一点的评审们,有些遗憾的看着空空如也的竹筒。

份量好少啊。

可这也是规定,怕份量多了,吃撑了就不能试吃其他学生们做的美食。

“挺好的,竹筒饭其实也有许多种做法。你的这种做法比较简单,但是也考验调味料的量度,你好像只给了一点盐?”一位评审问道。

这一点盐恰好是很重要的一个味道。

如果给少了,整个竹筒饭里都会觉得过于清淡。

“是的,我只加了一些盐。考虑到本身就给了味道比较重的腊肠,如果再加入其他的味道,可能竹子的清香会体现不出来。”辛欣回答道。

评审们互相看看,然后宣布了结果。

“可以了,我们也不用商量了,过了!”

“谢谢老师。”

辛欣拿到通过的审核结果,完全是在大家的意料之中。

一连几天的试吃审核,终于结束了。

料理社团的社长冯修言也松了一口气,再也不用担心会有人来挖自己的墙角了!

美食节上的摊位选择随即进行抽取。抽取到的摊位,现在就