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穿成科举文男主的嫡兄 第66节

    仔细一数,哦豁!

    一共有七个!

    见苏源挖出了土豆,唐胤和方?东不甘示弱,也跟着加快速度,不一会儿就把?土豆刨了出来。

    苏源过去数了数,分别是?五个和六个。

    已经很不错了。

    苏源喜上眉梢,下?手的速度愈发麻利,恨不得立刻把?所有的土豆都刨出来。

    “哦呦,竟然是?长在泥里头的,看?着还不少呢。”

    “不仅不少,还都是?大个儿的!”

    “管事?,这东西叫啥名儿啊,咋吃?”

    管事?听见有人叫他?,恍恍惚惚回神:“什?、什?么??”

    少爷他?们竟然不是?在胡闹,他?们真的种出东西来了,数量还不少。

    没等对方?重复,唐胤高声?喊道:“都愣着干什?么?,还不赶紧来挖地?蛋!”

    管事?连声?应下?,招呼几个人一起上去挖土豆。

    “这东西原来叫地?蛋啊,黄不溜秋的,还坑坑洼洼,真能吃吗?”

    “我?这一棵有八个,还挺沉呢。”

    大家一边干活一边嘀咕,不一会就把?土豆都给挖出来了。

    这些土豆尽数被放入背篓里,顶端冒出老?大一个尖尖。

    唐胤看?着它们,似乎已经看?见各种美食在朝他?招手,忍不住吸溜一下?:“源哥儿,这些地?蛋你准备怎么?处理?”

    他?是?真没想到,六个地?蛋能长出两个背篓的地?蛋。

    足足有一百多个!

    苏源沉吟片刻:“取一部分做菜,剩下?的留种。”

    第48章

    苏源只带走三十个左右,其余的都留在庄子?上,等过完年再种下去。

    为防止有?人心?思不正,趁他们不在偷摸着顺走几个?土豆,唐胤还?特地当着所有人的面数了一遍。

    共计一百二?十?个?。

    管事迭声表示:“少爷放心?吧,小的一定看好它们,一个?都不会少。”

    如此这般,某些怀着小心思的下人彻底歇了心?思。

    苏源给他的机智点个?赞,一行人打道回府。

    回去后第二?天就是年底考核,苏源照常稳定发挥,得了五两银子?的奖励。

    教谕布置完年假期间的课业,大家背着书箱拎着包袱,各回各家。

    苏源还?不忘带上好容易种出来?的土豆,乘马车回杨河镇。

    这次不用苏源邀请,唐胤和方东连行李都没放回去,直接跟着他一块儿来?了铺子?上。

    “这不是年二?十?八了么,我瞧着那些地蛋搁了十?来?天,再放下去该烂了,不如趁今日解决一下?”

    唐胤理直气壮地说,丝毫不掩饰自己对土豆的觊觎。

    自打上次吃完红尖烧的菜,他就一直念念不忘。

    这地蛋让源哥儿花费了比红尖还?要多的心?血,想必会更好吃。

    苏源从马车上搬下土豆,方东见状上来?搭了把手,一路搬到后院去。

    拍了拍手,苏源开始报菜名:“醋溜地蛋丝,黄金地蛋饼,地蛋烧rou,以及薯条。”

    ……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少,但既然是胡商口?中的褐皮商人这般称呼它,苏源也不好随意更名,万一日后那褐皮商人能?来?靖朝呢。

    这些菜名都是他们没听过的,唐胤不由?好奇:“源哥儿你怎么想到这些的?”

    苏源面不改色:“有?些是那位胡商告诉我的,还?有?的是我自己琢磨出来?的。”

    解了疑惑,二?人便没再问,在苏源的指挥下把土豆削皮,放在干净的簸箕里,又?去打水洗土豆。

    三个?人忙进忙出,不亦乐乎。

    苏慧兰惦记着儿子?,临近午时就把手头的事交给刘兰心?和赵荷花,回到后院苏源已经烧好了rou焖在锅里,正和方东切土豆。

    她上前打量一番,切开的土豆呈浅黄色,倒是有?些新奇:“这就是那地蛋长出来?的?”

    “是呢。”苏源点头,随后又?将醋溜土豆丝的做法说一遍,“时辰不早了,这几道菜都我来?做估计是来?不及,娘您帮我解决一道呗。”

    苏慧兰也是第一次接触土豆,言语间带着几分不确信:“那我试试?”

    苏源笑笑:“辛苦娘了。”

    苏慧兰看他一眼,忙活去了。

    有?苏源的教程,还?有?多年做菜经验,倒是没出什么问题。

    再加上在热油中爆炒过的辣椒,香辣加倍,隔壁小孩都馋哭了。

    唐胤站在里锅前负责炸薯条,筷子?不停在里面翻面划拉,避免它们糊掉,闻到这股味儿,不着痕迹咽了下口?水。

    厨房内空间并不算大,四人挤在里头,几乎没有?转身的余地。

    但谁都不曾抱怨,兢兢业业做着自个?儿的事,争取早些品尝到“地蛋”的滋味。

    忙碌了半个?时辰,方师傅将土豆烧rou盛出锅,转头一看,其余三道菜已经做好,就剩他了。

    他顺便洗了碗筷,端到桌上:“最后一道也好了。”

    四道菜都和土豆有?关,苏慧兰还?煮了一大碗菜汤:“源哥儿你去前头把两个?婶子?叫来?,吃完再忙。”

    苏源应声?而去,铺子?暂时歇业,先来?后院吃饭。

    一开始两人舍不得这么好的生?意,想等苏慧兰吃完再换她们,还?是苏源好说歹说才?同意。

    六个?人凑合着挤一张桌,一开始有?长辈在场,三个?少年人还?有?些拘束,等尝到土豆的滋味儿,也就管不了其他,一门心?思只顾着吃了。

    时隔三四年,再次尝到土豆,苏源暗自喟叹,有?种人生?都圆满的感觉。

    尝一根薯条,虽没有?番茄酱,也不如店里做的那般酥脆,但他已然十?分满足。

    其他从未尝过的人吃一口?后更是赞不绝口?。

    “这醋溜地蛋丝酸辣爽口?,吃一整盘都不够!”

    “地蛋烧rou也是,汤汁都浸到里头了,跟rou一样好吃。”

    “地蛋饼还?有?薯条软软糯糯的,就是味道有?点淡,要是能?来?个?蘸酱就好了。”

    不愧是酒楼少东家,一下子?就品出了其中精髓。

    苏源轻笑一声?:“正好这几日放年假,唐兄琢磨琢磨该用什么蘸酱,下次咱们试试。”

    唐胤一听还?有?下次,立马答应了:“包在我身上!”

    瞧着他信心?满满的模样,大家都忍不住笑了起来?。

    三个?大人很快吃完,去前头忙活生?意了,还?剩下一半的土豆饼和薯条,苏源把它们并在一起,分着解决了。

    既已满足了口?腹之欲,唐胤和方东也不好意思再滞留在苏家,很快各自离去。

    苏源收拾好厨房,回屋看书去了。

    直至傍晚时分,铺子?关门,母子?二?人坐牛车回村。牛车上有?好几位福水村的村民,还?有?沿途各村的村民。

    苏源甫一上车,就接收到村民们十?万分的热情。

    “源哥儿有?一年没回来?了吧,个?头长高不少,生?得也是越来?越俊了。”

    “源哥儿现在可是秀才?老?爷,有?句老?话是咋说来?着......哎呀我给忘了,反正就是读书人就跟咱们地里刨食的不一样。”

    “难怪去年把你家那几个?小子?都送去读书呢。”

    “多识几个?字总没坏处,咱们一辈子?就这样了,几个?娃娃要是有?出息,日子?也能?好过点。”

    苏源在旁安静听着,又?何尝不明白他们的期盼和苦心?。

    他们这些土生?土长的农民,一年到头所有?的精力基本上都用来?伺候庄稼了。

    丰年暂且不提,万一碰上个?灾年,地里的粮食很有?可能?折半,甚至损坏更多,同时还?要缴各种税,没饿死都是命大。

    自打苏源和苏青云先考上童生?,又?考上秀才?,村里送孩子?去读书的人家越来?越多。

    就算是家里困难的,也都咬咬牙节衣缩食,送一个?脑袋瓜最聪明的去读书。

    万一读出个?名堂,他们可就祖坟冒青烟了。

    “源哥儿啊,你这些天忙不?”

    苏源看向问话的婶子?,正是她把自家孩子?都送去了私塾读书:“没什么事,怎么了婶子??”

    他的课业早在下午的时候去自习室里写完了,又?恰逢过年,晚上看看书就差不多了。

    “这不是我家娃都去念书了嘛,我又?大字不识一个?,不知道他们书念得咋样,就想让你帮我考考他们。”

    那婶子?一边说一边局促地搓着手,显然觉得不太好意思。

    苏源倒没觉得这有?什么,二?话不说便答应了。

    福水村苏姓居多,基本上都出自一个?宗族,也就是他所在的苏家宗族。

    不管远的近的,都能?算作亲戚,能?帮扶一把算一把。

    他温声?道:“这几日我都在家,您直接让他们来?找我便是。”

    婶子?喜形于色,连连道谢:“源哥儿可真是个?好的,日后你定能?考状元当大官!”

    对于读书人来?说,考上状元是终极梦想,苏源自然也不例外。

    对此他只是笑笑,再未言语。