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我在古代开饭馆 第101节

    说着顿了顿,“三?两结合,各自往四个方向散去?,随意找家?酒楼或者吃食铺子,去?吃他?们的?招牌菜,费用报销,今晚我要听到汇报。”

    来京城吃的?每一顿饭可不仅仅是为了饱腹,更?像是一场市场调研,针对主要消费者的?调查。

    交代完毕,苏恬带着罐子便往东边走?去?。

    ......

    侯府的?门房依然是熟悉的?面孔,苏恬看了提着的?心放下了几分。

    “柴小哥。”

    柴威原本冻的?直哆嗦,猛地听到有人喊自己,两个眼睛瞪得老大:“苏姑娘?!”

    “哎呦喂!这?个时候,您怎么来了?”

    柴威对苏恬很是熟悉,毕竟去?年这?个时候,这?姑娘可是把这?侯府当自家?一样。

    “就...就有些事情,正好也来拜访一下。”

    苏恬笑眯眯的?和?他?唠嗑,伸手递过去?一个小瓶子:“这?是我自己做的?调料,你拿着,回家?以后添些水烧开了,再弄点菜啊rou啊什么的?,涮锅子吃,香的?嘞!”

    “欸好!多谢姑娘!”柴威双手接过,将小瓶子放进门洞里,苏恬的?手艺去?年可是没少尝,现在若是让他?推回去?,他?可舍不得,总归自己还有个看门的?活计,给苏恬行个方便便是了。

    “天冷,姑娘随我进来吧,主子都交代过了,您来的?话直接带进去?就行!”

    两人一路来到前厅,小路上的?景色还如去?年一般精致,苏恬的?内心不由得有些雀跃。

    “殿下,瞧瞧这?是谁来了...”

    轩辕泽兰原本正闭眼任由丫鬟按头,听了这?声儿,慵懒的?睁开了双眼。

    入眼便是一双明净清澈的?眸子,乖软中带着一丝灵动,还有一些不自知的?俏皮,更?显得鲜活。

    苏恬见轩辕泽兰看向自己,扬起一抹明快的?笑容,眼睛弯成?了月牙,酒窝在脸颊若隐若现,面上的?欢喜不似作?假。

    “恬姐儿?!”

    第114章

    “殿下。”苏恬从柴威身后走了出来?, 眉眼弯弯的冲轩辕泽兰笑。

    “这孩子,怎的都?不?说一声,什么时候来的?”

    轩辕泽兰脸上欢喜, 抬手招呼苏恬到自己跟前来。

    苏恬乖巧上前行礼:“也就今日刚到,赶了一路,安顿好了便过来?了。”

    “这是瘦了, 也高了...”轩辕泽兰伸手?拂了拂苏恬的肩头, 仔细看?了一番, 又让丫鬟上茶。

    “坐下?歇歇, 难为你刚到就惦记着过来?, 合该先歇上一两?日再说。”

    轩辕泽兰嘴上这般说着,心里却十分熨帖:这姑娘一路千里迢迢, 第一件事便是过来?拜访,心里想必也是十分重视的。

    两?人坐在?一块儿说了好一会儿话, 苏恬将两?个罐子拿了出?来?:“趁着过年时天冷,在?家胡乱捣鼓了些新鲜玩意儿,不?知道侯爷和殿下?能不?能吃得惯。”

    “你做的, 味道总是好的...”轩辕泽兰话还没说完, 就被罐子里飘出?的味道熏了个满脸。

    苏恬见状连忙将盖子盖紧, 有些担心道:“殿下?可是不?习惯?”

    罐子里装的是腐乳,发酵过的味道难免有些呛人,没吃过的人自?然闻不?太习惯, 过年时一大家子刚开始可是每人敢动筷,最后还是贺元庭‘壮烈牺牲’了一下?, 这腐乳才被接受。

    “也不?是不?习惯...”轩辕泽兰端起热茶放到鼻下?转了转, 才觉得缓过神,“这味道, 倒像是有酒在?里头?”

    “这腐乳里头确实加了酒,闻着味道比较重口些,不?过做成?菜的话便会有一股子特殊的浓厚醇香。”苏恬解释道,“平日里佐餐喝粥滋味就很好。”

    “若是喜欢浓烈一点的味道,让厨房取一块腐乳碾碎了,加水混成?腐乳汤,五花rou切块放进去炖透了,其他什么佐料都?不?用放,做出?来?的腐乳rourou色红晕,rou味香冽,也颇具特色。”

    苏恬说的绘声绘色,听的人流了一肚子口水。

    轩辕泽兰让丫鬟将腐乳罐子送去后厨,按照苏恬交代的,让厨子今晚就拿这腐乳做菜。

    “侯爷平日里就爱好小酌,若是让他看?到用酒做的菜,指不?定怎么新奇呢。”轩辕泽兰捻着帕子捂唇笑道,“那个罐子又是什么?”

    苏恬手?边还放着另一个更加精巧的奶白瓷罐,小小一个,圆盘一般。

    “这个是奶油,甜口的,可以抹在?糕点上。”苏恬小心翼翼地打?开盖子,里面?松松软软的装着奶白膏状物。

    “奶油?”轩辕泽兰眼睛里透出?一丝疑惑。

    “用牛乳做的。”苏恬从点心碟里挑出?一块合适的点心,在?上头浅浅的抹了一层奶油,递给轩辕泽兰,“殿下?,尝尝看??”

    面?前熟悉的点心上面?飘着一层陌生的奶油,像天上的云朵一般软绵绵。

    轩辕泽兰鬼使神差的接了过来?,在?苏恬期待的眼神中?咬下?一口。

    “唔!”

    湿润甜腻的口感让她眼前一亮,一股莫名的愉悦感从心底咕嘟咕嘟地往外冒。

    “甜丝丝,轻飘飘的,这吃了,心情都?变好了。”

    轩辕泽兰将剩下?的点心一口吞下?,依依不?舍地回?味了一番。

    苏恬笑而不?语,这可没法解释:甜食能够刺激脑部释放多巴胺,一种让人感到快乐和愉悦的神经递质。

    “有了殿下?这句话,我这心里才有底。”苏恬笑道。

    轩辕泽兰听出?了几分意思,有些好奇的问道:“如何有底?你这是有什么打?算呐。”

    “不?瞒殿下?说了,这次过来?确实有意在?京城试试水,不?过八字还没一撇,倒不?好声张。”苏恬面?露羞涩,像极了在?长辈面?前卖乖的孩子。

    轩辕泽兰又让丫鬟拿了块抹了奶油的点心,小口吃着:“这奶油确实不?错,不?过瞧着不?像是百姓们能吃得起的。”

    牛乳本就是金贵之物,寻常百姓逢年过节才会买上一壶省着喝,更别说经过深加工以后这一副精巧贵气的模样了。

    苏恬了然一笑:“这奶油是准备拿来?做镇店之宝的,其余的品种还没来?的及做,多谢殿下?挂念,等过两?天做好了,再拿来?给您把把关。”

    苏恬说的不?假,她本来?就不?打?算强行融入京城盘根错节的暗流之中?,都?说京城繁华,可不?是么,一座彻头彻尾的不?夜城,京城的贵人们什么好东西没见过,他们根本不?屑于那一丁点冒尖的滋味,反而更加追求精神上的刺激和享受。

    在?这里,什么酒香不?怕巷子深的都?不?顶用,在?铺天盖地的围剿之中?,没有点新意,连门?都?入不?了。

    这也是苏恬并不?打?算直接对着饭馆酒楼下?手?的原因。

    她打?算将进攻的重点放在?西式点心上:什么蛋糕、泡芙、甜甜圈、布丁、果冻啥的,统统安排!

    当然,让她完全放弃饭馆生意也是不?可能的,不?管在?哪个地方,好吃便宜量大都?是不?变的制胜法则。

    虽说是京城,贵人遍地走,但也架不?住一波又一波进京寻活的百姓啊,他们过的没那么精细,但手?里又有点余钱,天天都?要吃喝,这一块市场还没到饱和的程度。

    只是该怎么见缝插针的参与进去,苏恬还没有个头绪。

    告别轩辕泽兰以后,苏恬便回?了客栈,没过一会,石头几人也陆陆续续回?来?了。

    “都?说说吧。”

    几人聚在?小院里,搬了几块炭火,捡了几个玉米塞到地下?烤。

    “我和大元小元去吃了个路边摊,点了个茶糕,方方正正的,摸起来?软软弹弹,味道香鲜,里边应该有rou馅,吃着咸中?微带有甜。”双喜边说边回?忆。

    “还有那个,什么芋头来?着。”大元顺着说道,“糖芋头!芋头羹红彤彤的,里头糖浆应该是特意熬制的,喝上一勺,滑润爽口,芋头香甜酥软。”

    苏恬脑海里随着她的话语进行一场头脑风暴。

    茶糕、糖芋头...甜口的,这都?是江南那边的风味。

    “石头你们呢?”

    石头拨了拨玉米,让它受热均匀,听到苏恬问话,收了手?里的树枝说道:“我和阿飞去吃了酒楼...”

    说着还有些不?好意思,酒楼消费可不?低,掌柜的不?会有意见吧...可是那烤rou串的香味太足了,焦香焦香的。

    “好几块铜钱大小的rou块串在?一起,烤的油光水滑,滋滋冒油,不?过有一点腥味...”

    阿飞赞同的点头:“不?过那个牛rou面?很好吃,看?着清汤寡水的,滋味却很足,一股子胡椒味。”

    烤rou串,牛rou面?...这不?是西北那边的吗?

    苏恬嘴角抽搐,这京城,口味跨越这么大的吗?

    “你们两?呢?”

    被点名的九旭和小武两?人挠挠头:“我两?拐了好几个弯,找到一家炖菜馆,里头菜啊rou啊的一锅炖,别说,还挺下?饭,我两?一人一碗饭,边上那一圈饼子也吃了个干净。”

    炖菜...东北铁锅炖啊!

    苏恬两?眼冒花,这咋整?

    天南地北的吃食都?有,每一样都?得考虑到。

    炭火里的玉米烤好了,石头一人分了一个,上头稍微撒了点芝麻粉,焦香的甜味中?带着一丝芝麻香。

    玉米粒经过烘烤变得圆润饱满,一口下?去汁水四溅,guntang清甜。

    苏恬毫无灵魂的啃着玉米,脸上一副苦大仇深的模样,双喜几人不?敢打?扰她,便聚在?一块儿说话。

    “那糖芋头真有那么好吃?”

    九旭喜欢甜的,对大元说的糖芋头十分感兴趣。

    大元呼了一口热气,点头说道:“可好吃了,里头应该不?是单纯的白糖,带着点清香,一点都?不?腻。”

    国人对甜点的最高评价:一点都?不?甜!

    “那明天带我去尝尝。”九旭啃完半个玉米,又伸手?拿了半根。

    “明天...明天我跟双喜和小元说好去吃另一家馄饨店呢,回?来?时候路过了,上面?一层红油,看?着可香啦!”

    九旭苦着脸:“你说的我也想吃了...怎么就不?能一起吃呢?”

    一起吃?

    苏恬头猛地一抬,把旁边阿飞吓了一跳。

    “九旭,你刚刚说什么?”

    苏恬炯炯有神的眼睛盯着九旭,看?的他后背一阵冒汗。

    “我也想吃...?”

    “不?是这句,后面?那句。”

    “...怎么就不?能一起吃呢?”九旭吞吞吐吐,边说边看?苏恬。