17书吧 - 其他小说 - 快穿之身败名裂(全)在线阅读 - 分卷阅读221

分卷阅读221

    到一个十七八岁的少年郎,文文弱弱的读书人模样,正往山上走。

    两人擦肩而过,宋却突然回头,看着少年郎的背影,微微一笑。

    第127章落入凡尘(八)

    宋却身后的那个包袱越背越大,尝过的菜肴也越来越多,逐渐动了自己开一家食肆的心思,但开在哪里,开给什么样的人,亦是个问题。

    宋却从繁华的街头走到孤僻的山林,始终没有找到一个让他想要留下来开一间食肆的地方,倒是在云水河畔闻见了香味,顺着香味看见了一家小食肆。

    这食肆的主人是一对夫妻,两人看起来三十岁左右的模样,在灶台前忙忙碌碌,偶尔还相视一笑。

    宋却动了吃点东西的心思。

    这食肆虽小,客人却不少。好不容易空出一个位置,宋却立马上前坐下。

    那小妇人见了便放下正在处理的食材,走到宋却跟前,笑盈盈地指了一下旁边的板子,上面写了几种吃法。这店做的是米线,按食材的加法算钱,宋却仗着肚量大,选了最多的一种。

    那小妇人冲他点点头,又走到丈夫身边,手上比划了几下,那丈夫便明白了,也扭过头朝宋却笑了一下。

    宋却盯着两人看了一会儿,旁边吃的正香的食客便主动解释道:“兄弟,新来的?”

    宋却转向这位食客,笑着点了点头。

    食客解释道:“郑老板听不见,他媳妇说不了话,但这米线做的是真好吃,方圆十里内是再找不到味道这么正的店了。”

    见他们说起老板家的事,另一边的食客也抬头道:“说起来也十多年了,我刚来这里吃的时候,郑老板才十几岁,大家管他叫小老板。那时候老郑刚去世,小老板接了摊子。小老板生下来就听不见声音,自然也学不会说话,大家还担心他日子怎么过呢,没想到讨了个听得见但不会说话的媳妇。那时候,有那一等刻薄的人,说他们这一对男聋女哑,是天造地设的一对,倒是生一个又聋又哑的,省得祸害别人。但这十多年下来,人家感情好的很,生意又蒸蒸日上,生的娃耳聪目明,没有一点残疾,日子有的是奔头。反倒是那说刻薄话的,口障太多,全报应在子孙这头,这就是命啊。”

    宋却也不跟着这些食客八卦,但他见那对小夫妻确实过的幸福。这幸福并不是老天爷对他们的恩赐,事实上,他们都受尽了苦楚,只不过天性中的善于满足让他们显得格外快活。

    宋却开始期待这一碗米线的味道了。

    一个半大少年拎着一篓鱼进来,冲着小妇人道:“娘,我把鱼抓回来了,还活蹦乱跳呢,你快现杀了吧,我再去捉一些。”

    他将鱼篓子放到一边,还到父亲跟前比了比手势,得到父母的允许后又往捕鱼的地方奔去。

    宋却细细看了眼少年,年纪不大,身板硬朗,浓眉大眼间神采飞扬,确实是个机灵又健康的孩子。只一瞬,宋却的目光又下意识地看向篓里的鱼,这孩子没有说谎,这些鱼还在一抽一抽地摆尾巴。若是当场宰杀当场食用,该是何等鲜嫩肥美?这些河鲜吃的便是一个鲜字,这家店占了地利之宜,若是手艺上再有什么独到之处,能够长盛不衰十多年也没什么奇怪之处。

    郑老板的米粉都是手工制作的,一锅高汤像是加加减减熬了数十年,盖子刚掀开,那味道便争先恐后地往食客鼻子里钻。那些吃惯了的食客还能忍耐,只深深吸一口气。宋却可被这味道勾起了馋虫,恨不得先痛饮一碗用鸡骨、猪骨和虾头熬制出来的高汤。

    郑老板将米粉下锅,那边老板娘也开始拿着鲜鱼现杀,将鱼去头剖成两半,内脏一处理过便开始片鱼。雪白的鱼rou被片得薄薄的,让人生怕一煮就化。

    那边米线已经煮熟,捞出放在碗里后,郑老板舀了一大勺高汤在碗里,稳稳没过米线,然后又从旁边勾了油,在汤上浇了一小勺,将整个汤面的热气都封在了guntang的汤里,这一碗米线反倒看起来不那么热气腾腾了。

    郑老板将这碗装好的米线送到宋却跟前,做了几个手势,然后露出一个憨厚的笑容。宋却看出郑老板的意思是小心烫,便冲老板笑着点点头。虽说眼前这碗米线一点热气都没有,但一直注意着老板的宋却自然知道,这一层薄薄的油下是多么guntang的高汤。

    老板娘紧跟着端来了一个小托盘,上边有好几个小碗碟,装了鸡rou片、猪rou片、鱼rou片,还有些木耳一类的干货,最后几片生菜和一个鸡子。

    准备这些食材殊为不易,虽然每份的分量都不多,但这一碗下来价格也不便宜。

    旁边的食客热心指点道:“这汤烫的很,你千万不能直接喝,将这油拨开,把这些rou啊蛋啊的直接倒下去,立时便给你烫熟了,你这时再吃,保管嫩的你说不出话来。”

    宋却按着这食客的建议,将汤上的鸡油用调羹拨开,汤里的热气果然就冒出来了,宋却将鸡蛋打到汤里,立时便烫出了个溏心蛋,眼见着再烫下去就全熟了,宋却将鸡蛋捞起来卧在面上,把什么鸡片、猪片和鱼片通通下到汤里,然后素菜也一同下锅。这些菜被烫着烫着烫出熟意,汤的温度也就下去了,不再像最开始时那么咄咄逼人。

    宋却舀了一调羹汤,吹了又吹,然后又小心地用唇舌去抿,感觉微烫,但可入口,便直接送入口中。这汤又鲜又美,郑老板在熬